【资料图】

1、你说的应该是长脚蟹亚拉斯加长脚蟹(AlaskaKingCrab、RedKingCrab)又名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类，主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海，体形庞大、肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。

2、把蟹抓起来翻过身，按按蟹的腹部，如果肚子硬硬的，有饱实感，表示新鲜。或者对着光源检查，要是看起来空洞无物，透光程度高，也是品质较差的蟹。

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