咖啡越细味道越淡今日报_西方培训网

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咖啡越细味道越淡今日报

来源：中国科学报时间：2023-05-16 16:05:14

(资料图)

意式浓缩咖啡的味道可能取决于咖啡粉在冲泡前的均匀程度。把咖啡豆磨得太细会使浓缩咖啡变淡，一项发表于《流体物理学》的研究指出了原因所在。

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